Leuke weetjes
- Biologische sinaasappels zijn niet alleen pesticide vrij maar hebben ook geen waslaagje
- Er bestaan ongeveer 2000 sinaasappelrassen, hiervan worden er om en nabij de 100 op grote schaal geteeld
- De vruchten groeien aan altijdgroene bomen. De licht geel witte bloesem is prachtig
- De vruchten moeten geheel rijp zijn voor ze geplukt worden, citrusfruit rijpt namelijk na de oogst niet meer na.
- We spreken hier eigenlijk over de zoete sinaasappel, ter onderscheiding van de bittere sinaasappel (ook wel zure sinaasappel of pomerans genoemd) die overwegend voor de schillen wordt geteeld, met name voor marmelade en likeur, maar ook in de banketbakkerssector afzetgebied vindt.
- In sommige talen zoals Grieks of Latijn worden deze vruchten ook wel gouden appels genoemd.
