Een initiatief van

EN
NL
FR
DE

Gerasimos Karantinos

Bionet West Hellas

Hallo, ik ben Gerasimos Karantinos en samen met 26 andere telers teel ik biologische sinaasappels, kiwi's, citroenen, grapefruits en mandarijnen in Griekenland.

Ik ben de oprichter en voorzitter van BioNet West Hellas, een cooperatie van telers in West-Griekenland. Het westen van Griekenland is een bergachtig gebied waar onze telers verspreid over de gehele regio biologisch citrusfruit telen. Vanwege het mediterrane klimaat en de bodem is deze regio ideaal voor het telen van citrus. Het overgrote deel van onze producten zijn citroenen, sinaasappels, grapefruits en mandarijnen. Daarnaast zitten er in ons netwerk ook biologische boeren die wortelen, komkommer, tomaat, meloen en andere producten telen.

Onze 7 teeltbegeleiders helpen alle aangesloten telers met problemen in de productie en met het toepassen van de biologische principes. Onze telersgroep bestaat uit relatief kleine telers die allemaal biologisch werken. Het pakhuis ligt in de buurt van de velden en boomgaarden van de telers nabij de havenstad Patras. Gezamelijk staan we voor een zeer smakelijk product dat in harmonie met de natuur is geproduceerd.

Interview met Gerasimos Karantinos

N&M: Wat motiveerde je om in 1998 BioNet West Hellas op te richten en wat betekent biologische landbouw voor jou persoonlijk?

Gerasimos: “Toen de mechanische en chemische landbouw haar intrede deed in West-Griekenland werd dit met open armen ontvangen. Dit resulteerde al snel in een roekeloze toepassing van chemicalien op de producten, hetgeen veel gevolgen had voor de gezondheid van boeren, hun families en de omgeving. In sommige gevallen schoot dit zelfs zo ver door dat het grondwater onbruikbaar werd. Boeren realiseerden zich dat ze te ver waren gegaan, maar hadden geen pasklaar alternatief. Via uitgebreid onderzoek en diverse cursussen leerden we meer over biologische landbouw en zijn we BioNet West Hellas gestart. Het feit dat we zo snel zijn gegroeid geeft aan dat we voorzien in een belangrijke behoefte bij boeren. Biologische landbouw heeft voor mij te maken met de manier waarop je als mens in het leven staat, het is een houding. Zorg voor de omgeving, het klimaat en mijn medemens is hierin de belangrijkste motivator.”

N&M: Hoe uit zich dit in de praktijk?

Gerasimos: “Dat is simpel, onze regio is helemaal niet geschikt voor intensieve landbouw op grote schaal. Al onze leden zijn dan ook kleine bedrijven die al generaties in de familie zijn. De bomen en gewassen hebben zich inmiddels aangepast aan de omgeving en het klimaat hier. Het is typerend voor deze regio om dieren in te zetten bij de landbouw, bijvoorbeeld als onkruidverwijderaars of als bron voor goede mest. Voor het sorteren, koelen en verpakken van onze producten hebben we ons eigen pakhuis, dat vrijwel geheel op zonne-energie draait door middel van 1000m² zonnecellen op het dak. Daarnaast maken al onze boeren gebruik van druppelirrigatie, hetgeen een aanzienlijke waterbesparing oplevert.”

“Gezonde planten brengen lekkere en gezonde producten voort. Onze telers zijn continu bezig met de bomen, de bloesem en het fruit dat wordt geoogst. Insecten, de bodem, alles wordt in de gaten gehouden. De wilde grassen die rondom de boomgaarden groeien zijn een goede indicator voor de gezondheid van de bodem en de omgeving. Tevens komen hier nuttige insecten en vogels op af, die de boeren helpen om de natuurlijke balans te bewaken.”

U bent hier

Bekijk mijn duurzaamheidsbloem

1 Cent for the Future

Ik wil u graag bedanken voor het kopen van mijn biologische mandarijnen, citroenen en sinaasappels! Met elke kg fruit die u koopt draagt u rechtstreeks bij aan het verbeteren van de leefomstandigheden van jonge mensen met een verstandelijke beperking, hier in Griekenland. De crisis in de Griekse economie heeft een grote impact gehad op ons leven. Veel goede doelen en zorginstellingen kampen met een tekort aan geld en mogelijkheden. De Halcyon Vereniging, voor ouders en vrienden van mensen met een handicap, is een van de organisaties die in de problemen zit. U helpt deze mensen rechtstreeks, want voor elke kilo verkochte citrusvruchten gaat minstens 1 cent rechtstreeks naar Halcyon. In de loop van een jaar tikt dat behoorlijk aan! Het geld wordt gebruikt voor trainingen aan medewerkers. Het doel is dat deze prachtige mensen zodanig begeleid kunnen worden, dat ze meer vervulling en een zekere mate van zelfstandigheid kunnen vinden in hun leven. Nogmaals dank, omdat u echt het verschil maakt voor het leven van deze mensen. Efkharisto! Gerasimos Karantinos

Wat teel ik?

Recepten met dit ingrediënt

Heerlijke citrus dressing

Witlofsalade met sinaasappel, appel & pijnboompitjes

Mandarijnenijsjes

Geolocation is 38.368972, 21.43073400000003

Duurzaamheidsbloem

Tabs

Bodem

Biologische regelgeving verbiedt het gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen. Dit betekent dat telers gebruik maken van andere methodes om ziektes tegen te gaan. Bij Bio West Hellas wordt er bijvoorbeeld gebruik gemaakt van de vegetatie rondom de bomen. Deze wordt gemaaid en als bodembedekking neergelegd. Hierdoor worden belangrijke stoffen in de bodem zoals fosfor en kalium vrijgemaakt. Tevens wordt er gebruik gemaakt van natuurlijke compost in plaats van kunstmest.

Biodiversiteit

De telers van Bionet West Hellas laten veel van de planten wild groeien in de boomgaarden. Diverse struiken en grassoorten zorgen hierdoor voor een veilge leefomgeving voor vogels, insecten en kleine dieren. Deze zijn zeer nuttig voor het behouden van de juiste balans in de boomgaard, wat uiteindelijk het product ten goede komt.

maatschappij

De gedachte achter Bio West Hellas is dat de natuur te waardevol is om te verkwanselen. Een belangrijk deel van de missie ligt in het kweken van bewustzijn bij de lokale bevolking. Door succesvol te zijn, krijgen de telers van Bionet West Hellas eindelijk het respect dat zijn verdienen. Vrijwel al het werk op de boerderijen wordt gedaan door de boeren zelf met behulp van hun families. Seizoenskrachten worden volgens Griekse regelgeving beloond en behandeld.

De regio waar de Bionet West Hellas boeren werken stond vroeger bekend om het vele gebruik van chemische pesticiden. Diverse boeren werden hierdoor ernstig ziek. Sinds er steeds meer biologisch wordt geteeld in de regio, is het algehele gezondheidsniveau flink verbeterd. Tevens groeit het bewustzijn over de natuur en haar belang voor de mens.

Klimaat

Moeder natuur zorgt voor voldoende energie om de producten van Bio West Hellas te laten groeien. Daarnaast is echter ook energie nodig voor de koeling, het transport en de kantoren van de groep telers. Het dak van de verpakkingshal is helemaal bedekt met zonnepanelen, waarmee electriciteit voor het pakhuis wordt opgewerkt. Er is ook een warmwatervoorziening die met zonnepanelen werkt.

Er wordt bij Bio West Hellas geen gebruik gemaakt van chemische kunstmest of bestrijdingsmiddelen. Hierdoor wordt er veel CO2 uitstoot gereduceerd.Tevens hebben veel boeren in de groep speciale zonnecollectoren geïnstalleerd die voor een belangrijk deel voorzien in hun energiebehoefte.

Water

Bij Bio West hellas word ter gebruik gemaakt van druppelirrigatie. Hierdoor wordt er veel minder water gebruikt dan bijvoorbeeld gebeurd met sproeien.

Waar te vinden?

Map

Gerasimos Karantinos

U bent hier

Duurzaamheidsbloem

Tabs

Waar te vinden?

Contact

Informatie

Volg ons

Nieuwsbrief

Nature & More is een initiatief van