Avova is een familiebedrijf dat avocado's van de hoogste kwaliteit exporteert en vermarkt, geteeld in onze eigen boomgaarden. Ons familiebedrijf brengt generaties aan ervaring en toewijding in de avocado-teelt samen, waardoor we een product leveren dat met zorg, inzet en respect voor de natuur wordt gekweekt.
Eder Salvador
Avova
Hello, mijn naam is Eder Salvador, en samen met mijn team bij Avova telen en exporteren we biologische Organic Raingrown Avocado's uit de vruchtbare boomgaarden van Peribán de Ramos, Michoacán.
Onze avocado's worden duurzaam geteeld met natuurlijk regenwater, waardoor ze milieuvriendelijk en rijk aan voedingsstoffen zijn. Bedankt dat je duurzame landbouw ondersteunt en geniet van ons biologisch superfood!
N&M: Wat maakt uw product en uw regio speciaal?
Eder: "Onze Organic Raingrown avocado's ondersteunen zowel de planeet als je gezondheid door het verlagen van 'slechte' cholesterol. Ze zijn perfect in salades, gecombineerd met groenten, of gewoon zo.
In Peribán de Ramos, Michoacán, worden onze boomgaarden gevoed door overvloedige regenval. Tijdens droge periodes gebruiken we in bassins opgeslagen regenwater voor irrigatie. Deze milieuvriendelijke aanpak bespaart zoetwater en vermindert onze ecologische voetafdruk."
N&M: Waarom en op welk moment bent u overgeschakeld op biologische landbouw?
Eder: "Avocado-teelt wordt al generaties lang in mijn familie gedaan, en nadat bij mij astma werd vastgesteld, hebben we ervoor gekozen over te stappen op biologische landbouwmethoden. Deze beslissing bracht niet alleen gezondheidsvoordelen, maar ook tal van ecologische voordelen: verbeterde bodemvruchtbaarheid, verhoogde biodiversiteit en een aanzienlijke vermindering van afval en vervuiling.
Biologische landbouw heeft gezorgd voor een gezondere werkomgeving voor onze medewerkers, betere producten voor onze klanten en een duurzamere toekomst."
N&M: Wat vind je het leukst aan je werk?
Eder: "Ik houd ervan banen te creëren waar milieuvriendelijke werkwijzen prioriteit hebben, bij te dragen aan het behoud van de natuur en gezonde vruchten te produceren die de levenskwaliteit van consumenten verbeteren. Het telen van Organic Raingrown Avocado's stelt me in staat een positieve impact te maken, terwijl ik een superfood lever dat aansluit bij de groeiende vraag naar duurzame en verantwoorde producten."
U bent hier
Wat teel ik?
Recepten met dit ingrediënt
Geolocation is 19.4064492, -102.0430476
Duurzaamheidsbloem
Tabs
Waar te vinden?
Map
Contact
T +31 (0)180 63 55 00
F +31 (0)180 63 83 43
info@eosta.com
www.eosta.com
