Weetjes
- Dadels zijn een belangrijk onderdeel van de keuken van het Midden-Oosten
- Medjool dadels zijn in het bijzonder geliefd door hun grote formaat, zoete smaak en sappige vruchtvlees.
- U kunt ze zo eten als snack of gebruiken om smaak en zoetheid toe te voegen aan een gerecht. In Noord-Afrikaanse stoofschotels zit vaak gesneden Medjool dadels en ze worden ook vaak met yoghurt gegeten als ontbijt.
- Er zijn veel verschillende soorten dadels maar één ding hebben ze allemaal gemeenschappelijk en dat is dat ze aan dadelpalmen groeien in gebieden met een heet, droog klimaat.
- Dadels zijn niet alleen heel lekker maar ook bijzonder voedzaam omdat ze boordevol zitten met vitaminen, vezels en mineralen zoals magnesium en calcium!
