Bereiding
4 personen
15 minuten
Meng de karnemelk met mayonaise, azijn en honing tot een gladde dressing. Breng op smaak met zout en peper. Doe de witte kool, wortel en ui in een grote kom en meng er de dressing doorheen.
Zet de coleslaw vervolgens een paar uur in de koelkast, zodat de dressing goed opgenomen wordt door de groente.
Of nog beter, maak de coleslaw een dag van tevoren, dan is de kool lekker van structuur en zijn de smaken goed ingetrokken.
