Wist u dat Goji bessen..
..een natuurlijke zoete smaak hebben met een licht kruidige nasmaak? De bessen bevatten minuscule zaadjes met vezels die zorgen voor een mooie structuur in het gerecht
..groeien in een gematigd klimaat zoals Griekenland maar oorspronkelijk uit China komen?
..eetbaar zijn? Gebruik ze in smoothies of als garnering op ontbijtgranen, salades of yoghurt.
..bekend staan om het geven van een boost aan het immuunsysteem en de ogen beschermt dankzij het hoge bèta-caroteen niveau? Zoals andere bessen zijn ook Goji bessen rijk aan vitamine C.
..vooral bekend zijn omdat je door het eten van Goji bessen de ouderdom kunt uitstellen. De legende zegt dat een meneer genaamd Li Qing Yuen, die dagelijks Goji bessen at, 252 jaar oud is geworden.
..In een dagelijks portie van 30 gram Goji bessen meer vitamine C bevat dan sinaasappels, meer bèta-caroteen dan wortels en meer ijzer dan biefstuk?
