Wussten Sie schon, dass Goji-Beeren…
..leicht süß schmecken mit einer angenehm herben Note? Sie enthalten außerdem winzige Samen, die wiederum Ballaststoffe enthalten und Ihren Speisen eine schöne Textur verleihen.
..in gemäßigten Klimaregionen wie Griechenland wachsen, aber ursprünglich aus China stammen?
..nicht nur „einfach so“ gegessen werden können, sondern sich auch prima im Müsli, Smoothie, in Salaten oder im Joghurt verwenden lassen?
..vor allem dafür bekannt sind, unser Immunsystem zu schützen? Dank einer hohen Beta-Carotin-Konzentration sind sie auch gut für unsere Augen.
..ein langes Leben schenken sollen? Die Legende besagt, dass ein Mann namens Li Qing Yuen täglich Goji-Beeren konsumierte und 252 Jahre alt wurde.
..trotz ihrer geringen Größe vollgepackt sind mit gesunden Inhaltsstoffen? Täglich eine 30g-Portion Goji-Beeren enthält mehr Vitamin C als Orangen, mehr Beta-Carotin als Karotten und mehr Eisen als ein Steak!
