Waarom hebben jullie gekozen voor de biologische teelt ?
De belangrijkste reden waarom wij voor bio hebben gekozen is omdat wij geen chemie in onze landbouw willen gebruiken. Dat doen wij voor onze medewerkers en natuurlijk voor de eind consument. Daarnaast heb ik een persoonlijke motivatie aangezien ik aan iedereen willen laten zien dat een sociale, duurzame teelt de toekomst heeft.
Wat zijn / waren de grootste uitdagingen
De belangrijkste uitdagingen was het aanpassen aan de officiële biologische richtlijnen. Dat is echt heel moeilijk en daarom zijn wij zo ontzettend trots dat het de eerste keer meteen is gelukt
Wat vindt je leuk aan je werk
Fruit leveren dat aan de wensen van mijn klanten voldoet?
Wat zijn de voordelen van de biologische teelt?
Behalve voordelen op het gebied van gezondheid, bodem en biodiversiteit zie ik de biologische landbouw als een vorm van voedselproductie waar iedereen wint .. en dat is pas duurzaam !
