Salade bereiding
20 minuten
Was en snijd de komkommer in plakjes van 1,5 cm dik.
Voeg de gerookte zalm, crème fraîche, de mierikswortel en de melk in een blender of mixer en meng tot een gelijkmatige spread.
Snijd de dille fijn en meng door de zalmspread.
Doe de spread over in een spuitzak, kies voor een kleine uitgang, zodat je mooie toefjes kunt maken op de komkommerpartjes.
Snijd de cherry tomaatjes door de helft.
Spuit op ieder komkommerplakje een mooi toefje en maak het af met een half tomaatje.
