Weetjes
- Ook bekend als Honing Mango door zijn zoete smaak
- Aan de boom gerijpt voor de ultieme smaak
- Ze hebben een erg elegante vorm en een dunne pit
- Romig en vruchtvlees zonder voelbare vezels
- Eet de mango alleen wanneer deze volledig rijp en niet hard en groen is
- Geel, een beetje zacht, smaakvol en een beetje gerimpeld = optimale rijpheid
- Historici geloven dat Boeddhistische monniken de eersten waren die mango zaden met zich meenamen naar reizen buiten India.
- In het oude Sanskriet worden de mangobomen wensbomen genoemd.
- Mango’s bevatten enzymen waarvan is aangetoond dat ze helpen met de spijsvertering.
