Leuke weetjes
- Columbus bracht de paprikaplanten naar Europa na zijn bezoek als eerste Europeaan aan Amerika.
- De paprikaplant behoort net als de tomaat en de aubergine tot de familie van de nachtschade.
- De groene paprika is een onrijpe vrucht die volledig rood kleurt als ze rijp is.
- Een rode biologische paprika bevat twee keer zoveel vitamine C als groene paprika’s.
- Er bestaan ook zwarte, paarse en witte paprika’s.
- De Paprika is enorm veelzijdige en laat zich eindeloos combineren.
