Onze landerijen liggen in de buurt van het dorpje La Virgen, in een vallei bij de Poas vulkaan. Dit is een actieve vulkaan. Dit gebied heeft veel tropisch regenwoud, doorgeweven met stroompjes en watervallen. De vijf meter regenval per jaar levert bijna al het nodige water. Door de vulkaan is de bodem zeer rijk aan mineralen. Door dit alles is het gebied ideaal geschikt voor biologische ananasteelt.
La Virgen is opgezet in 1991 en is een onderdeel van Dole Organic. Naast ananas hebben we ook wat papaya's. Een deel van de velden ligt langs de rivierbanken, die we recentelijk hebben herbebost met inheemse bomen. We willen met ons bedrijf het goede voorbeeld geven en laten zien dat het heel goed mogelijk is om op commerciële schaal ananas te telen en tegelijk duurzaam om te gaan met de natuur en mensen.
En de smaak?
"Best pineapple ever! In my family we all agree that the pineapple from you was the best we have ever tried. Keep up the good work! Best regards Anders."
Anders Barkholt, Denmark, Nov 22, 2010 12:15 AM
