Een initiatief van

Pitahaya Rood

De Rode Pitahaya is ook bekend als Dragonfruit vanwege zijn unieke vorm. Hij wordt ook wel eens strawberry pear (aardbeienpeer) genoemd. Hij is meer roze dan rood en heeft een witte of rode binnenkant met kleine pitjes (die je ook kunt eten). Hij komt meestal uit Midden- en Zuid-Amerika, maar wordt ook in Zuidoost-Azië geteeld. 

Feiten over de Rode Pitahaya:

  • De rode versie is niet de zoetste versie, de gele is zoeter
  • Mensen beschrijven het als een kruising tussen een peer, een kiwi en een meloen
  • De zaden hebben een subtiele nootachtige smaak
  • Het is een goede bron van antioxidanten en heilzame vetzuren
  • De vrucht groeit aan de klimcactus

U bent hier

Voordelen voor de gezondheid:

De vrucht helpt bij het verlagen van je bloedsuikerspiegel en is hoog in Vitamine C wat helpt bij het verbeteren van je immuunsysteem. Zoals bij de meeste fruitsoorten is dit fruit het gezondst als je het laat rijpen. Als het rijp is, wordt het zachter aan de buitenkant. 

Ontmoet de telers

Waar te vinden?

Map