Bereidingswijze
Schil de pastinaak dun met een dunschiller en snijd in reepjes. Schep om met de olie en het zout. Doe de pastinaak in een ruime schaal en sprenkel er 1 - 2 eetlepels water over. Laat de pastinaak in de magnetron afgedekt gaar worden in 3 - 4 minuten op 750 Watt. Laat de groente afgedekt uit de magnetron enkele minuten nagaren. Bedruppel de pastinaak met wat citroensap en bestrooi eventueel met verse fijngeknipte kervel.
