Coupez un morceau de curcuma et de gingembre frais de la taille d’un pouce, émincez-les et faitesen une pâte à l’aide d’un peu d’huile d’amande. Chauffez cette pâte dans une casserole avec 250 ml de lait d’amande pendant environ 10 minutes… ne laissez pas bouillir. Ajoutez un peu de poivre frais, de la cardamome et du miel selon votre goût.
Attention en utilisant le curcuma, il peut tâcher votre peau et vos vêtements.
