Mandarine

Mandarinen sind mit ihrem aromatischen, süßen Geschmack und dem hohen Vitamin C-Gehalt der perfekte Obstsnack. Im Gegensatz zu konventionell angebauten Mandarinen werden Bio-Mandarinen nicht gewachst oder eingefärbt. Ihren Namen erhielten die süßen Früchte von den chinesischen Beamten, die orangefarbene Kleidung trugen und als „Mandarine“ bezeichnet wurden.

Wussten Sie schon, dass…

Mandarinen ein Symbol für das Chinesische Neujahr sind?
die ätherischen Öle aus der Mandarinenschale als Aromastoff für z.B. Liköre, Soft Drinks und Eiscreme genutzt werden?
Mandarinen schon seit 1200 v. Chr. angebaut werden?
Mandarinen ursprünglich aus Nordindien oder Südwestchina stammen?
2 bis 3 kg Mandarinenschalen benötigt werden, um einen Milliliter Mandarinenöl zu pressen?
die weiße Haut der Mandarinen leichter abgeht, je reifer sie ist?