Pilotprojekt zu existenzsichernden Löhnen – Mehr als nur Mindestlohn

Ein existenzsichernder Lohn bezeichnet ein Einkommen, das es Arbeitern und auch ihren Familien ermöglicht, ein menschenwürdiges Leben zu führen. Ein existenzsichernder Lohn leistet also mehr, als den Arbeitnehmer und seine Familie vor der Armut zu bewahren. Er erlaubt ihnen, für sich selbst und für die Familienmitglieder zu sorgen – hinsichtlich Unterkunft, Verpflegung sowie medizinischer Versorgung. 
Bisher handelte es sich bei den meisten Studien zu existenzsichernden Löhnen um sehr tiefgehende und aufwändige Untersuchungen. Aus Unternehmenssicht ist eine solch detaillierte Untersuchung für alle Produkte im Portfolio nicht umsetzbar. Deshalb beschäftigt sich dieses Pilotprojekt mit der Frage, wie sich existenzsichernde Löhne auf relativ schnelle und dennoch akkurate Weise beurteilen lassen. Dabei stehen existenzsichernde Löhne innerhalb der Lieferkette von Eosta im Fokus.

Kooperationspartner
Eosta ist Mitglied der SIFAV-Plattform, einer Initiative der IDH (Initiative für nachhaltigen Handel). Ziel ist eine 100-prozentig nachhaltige Beschaffungspolitik bis 2020. Ein Schwerpunkt dieser Initiative liegt auf den Lebensbedingungen und Lebensgrundlagen der Landwirte in den Herkunftsländern. In enger Zusammenarbeit mit IDH und Hivos wurde im Rahmen des Pilotprojekts „Lohn zum Leben“ die produktspezifische Lieferkette für Bio-Avocados aus Kenia untersucht.

Ergebnisse
Das Pilotprojekt macht deutlich, dass nicht alle der Kleinbauern, mit denen der Bio-Avocado-Erzeuger von Eosta kooperiert, mit dem Verkauf der Früchte ihren Lebensunterhalt verdienen können. Die untenstehende „Lohnleiter“-Grafik zeigt das Einkommen der Landwirte pro Tag. Im Moment erzielen nur 21% der Landwirte, mit denen der Avocado-Erzeuger von Eosta kooperiert, ein existenzsicherndes Einkommen. Diese Landbaubetriebe werden als „Großerzeuger“ eingestuft – zusammen produzieren sie die Mehrheit der Avocados. Die meisten Landwirte zählen jedoch zu den „Kleinerzeugern“ und „mittelgroßen Erzeugern“ mit einer Produktionsmenge zwischen 1.000 und 10.000 Stück Obst pro Jahr.

Gewonnene Erkenntnisse

• Es muss zwischen einem existenzsichernden Einkommen und einem existenzsichernden Lohn unterschieden werden, jedoch ist ein  existenzsicherndes Einkommen schwerer zu ermitteln als ein existenzsichernder Lohn. Da das Einkommen von vielen verschiedenen Faktoren abhängt, ist im Rahmen eines Quick-Assessments schwerer erfassbar, ob ein Landwirt genug verdient, um ein angemessenes Leben zu führen. Dies ist denn auch der Bereich, in dem weitere Untersuchungen notwendig sind.
• Das existenzsichernde Einkommen kann nur im Kontext wirtschaftlicher Faktoren diskutiert werden. Wenn Menge und Qualität der Produkte nicht internationalen Standards entsprechen, ist es für Landwirte fast unmöglich, ein existenzsicherndes Einkommen zu erzielen.
• Das von uns entwickelte Quick-Assessment-Tool (siehe Seite 34 im Bericht) soll mithilfe von Schlüsselfragen korrekte Lohninformationen pro Stakeholder ermitteln. Dieses Tool soll uns helfen, einen Überblick über die aktuellen Löhne (und Lücken) der verschiedenen Lieferanten zu erhalten.
• Um Löhne oder Einkommen zu verbessern, ist es nicht mit einer Erhöhung der Verbraucherpreise getan. Um die Preise auf Erzeugerebene nachhaltig anzuheben, müssen die verschiedenen Akteure in der Lieferkette bereit sein, einen Aufschlag zu zahlen. In diesem Fall ist Transparenz in der gesamten Lieferkette ein wichtiger erster Schritt hin zu existenzsichernden Löhnen.
• Ein wichtiger nächster Schritt ist das Besprechen der Ergebnisse dieser Studie mit den verschiedenen Interessengruppen, die an dieser produktspezifischen Lieferkette beteiligt sind. Das bisher erworbene Wissen können wir nutzen, um mit dem Exporteur, dem Verpacker und den Landwirten in einen konstruktiven Dialog zu treten.