Dieser Salat ist frisch und gesund
Zubereitung:
Käse würfeln und Mandarine schälen. Dressing, Joghurt, Essig, Sojasauce, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen. Mandarinenstücke sowie Chinakohl hinzufügen und alles gut vermischen. Dieser Salat ist auch eine tolle Füllung für Wraps!
2 Personen
10 Minuten
Zutaten:
400 g Bio-Chinakohl, kleingeschnitten
100 g Gouda- oder Emmentaler-Käse
2 Bio-Mandarinen
3 TL Salatdressing
1 TL Joghurt
1 TL Essig
1 TL Sojasauce (süß)
Meersalz und frisch gemahlenen Pfeffer
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