Ja, dieses Verfahren ist vom unabhängigen niederländischen Bio-Zertifizierer Skal sowie von allen für die Lebensmittelsicherheit verantwortlichen Autoritäten genehmigt und für unbedenklich erklärt worden. Bei diesem ‚biologischen’ natürlichen Labeling werden keine zusätzlichen Hilfs- und Kontraststoffe verwendet – nur Licht!