Wie kann natürliches Labeling Pigmente auf der Schale entfernen, wenn es doch eine kontaktlose Methode ist?

Im natürlichen Labeling wird ein Niedrig-Energie-Kohlendioxidlaser verwendet, um eine Beschriftung oder Abbildung auf der Schale anzubringen. Dazu werden die entsprechenden Punkte auf der äußersten Schale der Frucht sehr lokal erhitzt, sodass das Farbpigment nur an dieser Stelle verdampft. Nur Zellen auf der Oberfläche der Frucht sind hierin involviert.