Das Geheimnis einer gesunden Ernte
Viel Leben im Boden ist Martlis Geheimnis für den Anbau ihrer Zitronen. Martli, die seit ihrem 20. Lebensjahr Landwirtschaft betreibt (jetzt in den Fünfzigern), stellte 2008 auf ökologischen Anbau um.
Inspiriert von Masanobu Fukuoka, einem Pionier der natürlichen Landwirtschaft, brachte sie einheimische Pflanzen aus der Cape Floral Region in die Zitrusplantagen ein. Diese Pflanzen bereichern den Boden, indem sie wichtige Bakterien und Mikroorganismen ernähren, die wiederum die Zitrusbäume ernähren.
Regenerative Landwirtschaft
Martlis Engagement für eine regenerative Landwirtschaft hat zu gesunden, produktiven Obstgärten mit minimalen Schädlingsbefall geführt und gleichzeitig ein blühendes Ökosystem geschaffen, in dem Vögel, Insekten und sogar Raubtiere wie Karakale in Harmonie zusammenleben.
Engagement für die Gemeinschaft
Das Engagement von Hexrivier für Nachhaltigkeit geht jedoch über die Obstplantagen hinaus. Die Frauen, die die Farm leiten, setzen sich auch für eine positive soziale Wirkung ein. Sie haben nicht nur die Platin-Zertifizierung für gesunde Arbeitspraktiken erhalten, sondern auch Recycling- und Abfallbewirtschaftungsprogramme ins Leben gerufen, die den 30 Haushalten der Farm zugute kommen - von Hexrivier geförderte Unterkünfte, in denen sowohl Dauer- als auch Saisonarbeiter leben. Außerdem haben sie diese Bemühungen auf das Dorf Citrusdal ausgedehnt.
In Zusammenarbeit mit den Frauen vor Ort haben sie Abfallbehälter aufgestellt, illegale Müllkippen beseitigt, öffentliche Plätze verschönert und einen Recyclinghof eingerichtet - wichtige Schritte auf dem Weg zu einer nachhaltigeren Zukunft.
Durch verantwortungsvolle Landwirtschaft die Welt verändern
"Wenn wir die Welt verändern wollen", sagt Martli, "müssen wir damit beginnen, uns selbst zu verändern. Und wo könnte man besser anfangen als bei den Lebensmitteln, die wir produzieren und konsumieren? Wir alle sind Teil einer magischen und wundersamen Nahrungskette, vom kleinsten Käfer bis hin zu den mächtigsten Industriekapitänen. Und wenn Sie schon dabei sind, reiben Sie doch etwas Bio-Zitronenschale in Ihren Sommersalat. Verantwortungsbewusstes Essen sollte lecker sein."
Wenn Sie sich für Zitronen von Hexrivier entscheiden, wählen Sie nicht nur hochwertiges Bio-Obst, sondern unterstützen auch einen Betrieb, der Wert auf ökologisches Gleichgewicht, das Wohlergehen der Gemeinschaft und langfristige Nachhaltigkeit legt.
