Die Region ist für ihr extremes Klima bekannt. Die Temperaturen variieren zwischen -5 Grad Celsius in kalten Wintern und 35 bis 45 Grad Celsius in sehr heißen Sommern. Die Menge an Niederschlägen beträgt gerade mal 150 mm. Doch Dank der Nähe zu Südafrikas längstem Fluss, ist genügend Wasser vorhanden.
Im Jahr 2000 übernahm ich den Betrieb meines Vaters Johan, der sich für die Viehzucht entschied und entwickelte ein Interesse für den ökologischen Landbau. 2006 begann ich mit der Umstellung. Da mein Vater sehr skeptisch war, war ich völlig auf mich allein gestellt. Und ich bin stolz sagen zu können, dass 2009 auf Carpe Diem die erste Ernte ökologischer Produkte erfolgte, die nach Europa verkauft wurde.
Heute bin ich mit einem engagierten Team von Managern und Arbeitern gesegnet, die mich tagtäglich unterstützen – mit ihrer ehrlichen Meinung. Denn auch sie hatten anfangs ihre Bedenken und es war schwierig, sie zu überzeugen. Aber heute sind sie sich der Vorteile des ökologischen Landbaus bewusst.
Zu Carpe Diem gehört auch eine Verpackungsanlage für Rosinen. Hier beschäftigen wir Menschen über einen längeren Zeitraum und ermöglichen ihnen und uns ein zusätzliches Einkommen.
