Les poivrons doux pointus ...
- comme leur nom l’indique, sont bien plus sucrés que les poivrons ordinaires.
- Ils ont aussi une peau plus fine
- Les poivrons doux pointus sont généralement cultivés en serres
- Pour le préparer, lavez le poivron et découpez le dessus. Coupez le poivron en deux et ôtez les graines.
- Ils peuvent se manger crus ou cuits
- Avec leur côté sucré, ils font un en-cas idéal pour calmer une petite faim entre les repas. Grâce à leur forme, ils peuvent également être joliment farcis avec du fromage frais, de la viande hachée ou beaucoup d’autres ingrédients.
- Ils sont aussi délicieux grillés.
- Ne conservez pas les poivrons doux pointus au frigo car ils ne pourront plus continuer à mûrir et leur saveur va se détériorer.
