Mon père, Don Luis Roman, est né dans cette région de mangues et n’a jamais songé que ses racines dicteraient son avenir. Mon père a de nombreux souvenirs de son enfance. Enfant, ses parents le couchaient tôt et, alors que la chambre était sombre et silencieuse, lui et ses frères et sœurs pouvaient écouter les mangues mures tomber des arbres. Le premier qui entendait une mangue toucher le sol s’exclamait : « C’est la mienne ! Je l’ai entendu en premier ! ». Donc, en théorie, le premier à distinguer ce son devenait le propriétaire mais bien entendu, en pratique, c’était le premier qui se levait le matin pour aller ramasser le fruit qui finissait par le manger.