Zubereitung
2 Personen
15 Minuten
•Kiwi schälen, Stielansatz kegelförmig herausschneiden und Fruchtfleisch grob würfeln.
•Gurke waschen und eventuell schälen.
•Minze waschen und trocken schütteln. Die Blätter vom Stängel zupfen und in feine Streifen schneiden.
•Kiwi, Gurke und Minzeblätter zusammen mit dem Apfelsaft in den Standmixer geben und fein zerkleinern.
