Wussten Sie schon, dass…
- Paprika ursprünglich aus Zentral- und Südamerika stammen und von dort im 15. Jahrhundert nach Spanien und dann weiter nach Europa und Asien gebracht wurden?
- grüne Paprika doppelt so viel Vitamin C haben wie Zitrusfrüchte?
- rote Paprika eigentlich grüne Paprika sind, die noch länger an der Rebe gereift sind?
- Paprika eigentlich Früchte sind?
- rote Paprika süßer als grüne sind, da sie süßer werden je länger sie reifen?
- bei der japanischen Paprikasorte Shishito jede 10. Paprika scharf ist, man aber vorher nicht erkennen kann, welche es ist?
- man die obere Hälfte der Paprika inklusive des Stiels übrig lassen sollte, wenn man mal nur eine halbe Paprika braucht? Auf diese Weise bleibt die zweite Hälfte länger frisch.
- konventionelle Paprikapflanzen nicht einmal auf Erde wachsen? Stattdessen wachsen sie auf einem Substrat und werden mit Dünger und Wasser genährt – kein Wunder, dass sie nicht so aromatisch werden können.
