Wussten Sie schon, dass…
- Auberginen eigentlich Früchte sind und zur Familie der Beeren gehören?
- es Auberginen neben violett auch in weiß (bzw. eierfarbig) oder weiß-violett gemustert gibt?
- Auberginen in Italien „verrückte Äpfel“ genannt werden?
- Auberginen auch als „Eierfrucht“ oder „Eierpflanze“ bekannt sind?
- man Auberginen nie schälen sollte, da besonders viele Vitamine in der Schale stecken?
- Auberginen wegen Ihres Geschmacks und der Textur oft als Fleischersatz verwendet werden?
- Auberginen aus Asien stammen und dort schon seit über 4000 Jahren angebaut werden?
