Gezondheid en smaakBij eten gaat het niet alleen om duurzaamheid - gezondheid en smaak zijn minstens zo belangrijk! Wat dit betreft wijzen we je graag op een paar pluspunten van biologische groente en fruit. |
|
De volle smaakBiologische groente en fruit worden geteeld met liefdevolle aandacht en zorg. Omdat ze geteeld worden zonder kunstmest, kunnen ze in hun eigen tempo groeien, in het ritme van de natuur. Dat kun je proeven! Hieronder staat een paar reacties die bezoekers aan deze website hebben gepost. De meest recente reactie vind je op onze homepage!
|
GentechvrijGenetische manipulatie is ongewenst bij de productie van biologisch eten. De biologische landbouw is opgezet vanuit het ideaal om voedsel te produceren met zorg voor de menselijke gezondheid, de natuurlijke omgeving, biodiversiteit en dierenwelzijn. Het gebruik van genetisch gemodificeerde gewassen past daar niet bij. Naast risico's voor de natuur en de menselijke gezondheid, hebben gentechgewassen tot nu toe erg slechte prestaties laten zien, die lijnrecht staan tegenover de claim van de biotechnologische industrie dat deze technieken noodzakelijk zijn om de groeiende wereldbevolking te voeden. Het onstaan van superplagen en superonkruiden zijn slechts enkele voorbeelden. PesticidevrijBiologische landbouw gebruikt geen chemische pesticiden. Onderzoek laat telkens zien dat biologische producten minder of geen restanten van pesticiden bevatten; normaalgesproken onder detectieniveau. Vitaminen, mineralen en ander voedingsstoffenOnderzoek laat zien dat verse biologische groente en fruit gemiddeld meer vitaminen, mineralen en andere gezondheidsbevorderende stoffen bevatten. Biologische melk bijvoorbeeld bevat meer gezonde vetzuren. Hoewel het niet wetenschappelijk is bewezen, geloven wij bij Nature & More dat biologisch eten gezonder is, wanneer je gezondheid definieert vanuit een systeemperspectief. Natuurlijk zijn verse groente en fruit al gezond in het algemeen! |
