Quelques faits intéressants concernant le raisin :
- Il existe quelque 60 espèces et pas moins de 8 000 variétés de raisins de par le monde à l’heure actuelle.
- Un pied de vigne produit généralement environ 40 grappes de raisin.
- Le raisin est une baie qui fait partie de la famille des vitacées.
- Une grappe compte en moyenne 75 grains ou baies.
- Il faut 2,5 livres de raisin pour produire une bouteille de vin.
- Le raisin est constitué d’eau à 80 %. Transformé en raisins secs, la teneur en eau n’est plus que de 15 %.
- Les feuilles de vigne sont elles aussi comestibles et riches en nutriments.
