Eddie Redelinghuys

Eddie Redelinghuys

Salut, je m’appelle Eddie Redelinghuys et avec mon équipe, nous cultivons de délicieux raisins verts, rouges et noirs biologiques dans une belle région d’Afrique du Sud appelée Paarl, proche de la ville de Cape Town. Nous produisons également du bio-compost sous le nom de Reliance Compost. En 2001, notre exploitation et notre raisin ont officiellement été certifiés biologiques. En plus du raisin de table, nous produisons aussi du raisin de cuve et des légumes.

 

N&M: Eddie, peux-tu nous dire quelques mots sur ton approche holistique de l'agriculture durable ?
Eddie : Pour moi, l'agriculture biologique c'est cultiver en harmonie avec la nature, cultiver des produits pour le développement humain sans effets négatifs sur l'environnement. De plus, je crois que la production biologique ne peut exclure les gens qui y sont impliqués. L'ensemble de la main d’œuvre doit se partager les bénéfices de la coopération agricole. L'agriculture durable doit aussi se traduire en entreprise durable. Une telle entreprise ne se construit jamais autour d'un individu mais toujours autour d'un collectif.

N&M : Peux-tu nous en dire davantage sur les problématiques environnementales dans cette partie de l'Afrique ?
Eddie : Parmi les problèmes les plus importants auxquels l'Afrique du sud est confrontée, figurent le manque de terre fertile, la destruction des sols, la pollution des rivières et des nappes souterraines. Un des principaux facteurs responsables est l'usage excessif d'engrais chimiques et d'agents d'extermination des nuisibles et des maladies. Le pays entier doit se libérer de cette dépendance aux produits chimiques et aller vers une voie naturelle pour nourrir le sol et donc ses cultures. Un compost biologique de haute qualité représente la solution.

N&M : A côté de la culture de magnifiques raisins, tu diriges également une entreprise de compost florissante (Reliance), que peux-tu nous dire sur cette aventure ?
Eddie : Notre entreprise se situe au cœur de la belle région du Boland, c'est là que Reliance produit du compost certifié biologique. Chaque mois, environ 30 000 m3 de déchets de jardin verts fragmentés sont collectés dans 10 points de dépôts et dans des décharges pratiques d'accès, situés autour de la ville du Cap. Ces déchets verts sont non seulement la principale ressource pour notre compost mais leur utilisation participe également à la résolution d'un problème environnemental majeur. Reliance a évité à 10 000 000 m3 de déchets de jardin verts de finir dans des décharges déjà surencombrées, depuis qu'elle a passé contrat avec la ville, il y a plus de 10 ans. Cela a permis une réduction des émissions de dioxyde de carbone dans l'atmosphère de plus de 500 000 tonnes, atténuant ainsi les impacts du changement climatique.
De plus, la technologie de compostage utilisée par Reliance a été approuvée par Credible Carbon en tant que méthode de réduction des émissions de gaz à effet de serre.

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1 Centime pour l'Avenir

Je souhaite vous remercier d’avoir acheté notre délicieux raisin biologique, au nom de toute l’équipe, également car ainsi vous apportez un soutien direct à un magnifique projet. Laissez moi vous expliquer : via la campagne Nature & More « 1 centime pour l’avenir » et nos amis de Greenpop (www.greenpop.org), nous collectons des fonds pour l’éco-éducation de la jeunesse sud-africaine dans cet endroit du Cap afin d’améliorer leur vie et celle de leur communauté. Ces ateliers dédiés seront axés sur la plantation des arbres et la protection de l’écosystème environnant. Pour chaque kilo de raisin vendu, au moins 0,01 € ira à ce grand projet. Nous considérons l’éducation comme le meilleur investissement qui soit, par conséquent, au nom de nous tous ici, nous vous disons

Baie Dankie Almal! Eddie

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Geolocation is -33.724289, 18.955910000000017

La fleur du développement durable

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