Einige Studien haben auch gezeigt, dass die biologische Landwirtschaft weniger Kohlenstoffemissionen produziert und somit eine Rolle bei der Eindämmung des Klimawandels spielen könnte. Faktoren, die möglicherweise dazu beitragen könnten, sind unter anderem:
- ein geringerer Energieverbrauch durch die Wiederverwertung von Abfällen und Nebenprodukten, anstelle der Verwendung synthetischer Düngemittel, die durch energieintensive Prozesse gewonnen werden
- die Aufrechterhaltung einheimischer Vegetation und mehr Vegetation im Allgemeinen
- Kohlenstoffbindung im Boden ist eine biologische Angelegenheit, denn der biologische Landbau versucht, den Humusgehalt im Boden zu verbessern.
Quelle: EU